挑食和偏食一樣嗎

妙手醫(yī)生

發(fā)布時間：2021-08-31閱讀量：6185次閱讀

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挑食和偏食還是有一定的區(qū)別的。偏食是指只喜歡吃某幾種食物的不良習慣，例如只喜歡吃魚、肉，而不喜歡吃蔬菜。挑食反映在就餐時只吃些自己喜愛的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成為當今不少少年兒童的通病，也是造成兒童某些營養(yǎng)素不足的原因之一。

那么孩子究竟為什么會出現(xiàn)挑食、偏食的情況呢？

1、缺乏鋅元素。孩子由于鋅缺乏引起粘膜增生、角化不全導致上皮細胞脫落、堵塞味蕾小孔引起味蕾功能下降，出現(xiàn)挑食偏食的情況。

2、食物口感不合胃口。如果家長的廚藝較差，或者給孩子的食物較為單一，也可能會造成孩子胃口差。食欲不佳，挑食偏食等情況。

3、脾胃功能差。孩子由脾弱導致食物無力被消化，引起腹脹、胃口差、挑食、偏食等癥狀。

解決孩子挑食偏食，主要從兩個方面“下手”，具體如下：

1、家長可將食物進行處理，不要過于單一化，比如將簡單的食物用模具加工變得漂亮、口味多樣、豐富，吸引孩子的注意力，讓孩子愿意去嘗試。同時在用餐過程中要有家庭氛圍，強調飲食是家庭活動，一起遵守飲食上的規(guī)矩。比如每個人可以點一個自己喜歡吃的菜，其他人點的菜也要多交流、多互動，在過程中克服偏食、挑食行為。