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吃葉酸并不能治療白發，葉酸是一種水溶性B族維生素，為人體細胞生長和繁殖的必須物質，在綠葉蔬菜、水果及動物肝臟中儲存豐富，葉酸參與人體新陳代謝的全過程，是合成人體重要物質DNA的必須維生素。它的缺乏除了可以導致胎兒神經管畸形外，還可使眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形率增加。白發與肝腎虛弱，肝熱，血熱，遺傳，精神壓力，情緒抑郁等等有關。建議找中醫辨證用中藥治療，治療白發可以用何首烏或側柏葉煎水洗頭，如果是肝腎虛弱，可以服毛根生，養血生發丸，滋腎生發丸，胱氨酸片，何首烏片，七寶美髯丹等治療，血熱者可以找中醫辨證用犀角地黃湯加減等治療。中醫認為，白頭主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致，有“發為血之余”，“腎主骨，其華在發”，主張多吃養血補腎的食品以烏發潤發，可以多食用黑豆、黑芝麻、核桃、胡蘿卜、菠菜、香菇、黑木耳、大棗、桑椹、紫葡萄、魚、羊、牛肉等。總之，凡具有深色的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭發色澤的保健有益。
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